פולגה (Phulae, ภูแล) היא לא עיר גדולה ולא יעד תיירותי עמוס, אלא בדיוק ההפך: כפר חקלאי ירוק ונשמתי שיושב בלב צ'יאנג ראי, המחוז הצפוני ביותר של תאילנד. כשמגיעים לכאן, הראשון שפוגשים הוא הריח: ריח מתוק וטרופי שעולה ממטעי האננס שמשתרעים לכל עבר. אל תוהו מה זה, זה האננס פולגה (Phu Lae Pineapple), הזן המקומי שהפך לסמל של האזור כולו. קטן, זהוב, מתוק בטירוף ועם חומציות נמוכה מאוד, הוא שונה לגמרי מכל אננס שאכלתם בחיים. מוכרי הרחוב מציעים אותו כשהוא קלוף ופרוס, ורוב המטיילים עוצרים לנגוס פרוסה ומבינים מיד למה כל כך מדובר עליו. האזור כולו שוכן בתוך נוף הררי ירוק של צפון תאילנד, עם מטעי תה שמטפסים על גבעות, כפרי שבטי הרים (Akha, Lahu, Karen), ומסלולי טיול בטבע שאי אפשר לשכוח. פולגה נמצאת במרחק נסיעה קצר מעיר צ'יאנג ראי, ומשמשת כנקודת ביקור פופולרית במסלולי הסיורים האזוריים. המרחק מצ'יאנג ראי לאזור פולגה הוא כ-30-40 דקות נסיעה. שכנותה לאטרקציות הגדולות כמו המשולש הזהב, מטע התה של שוי פונג, ומעיינות המים החמים, הופכת אותה לנקודה מעולה למסלול יום שלם באזור. כשמוסיפים לכך את נוף שדות האורז הפוטוגניים, את הדרכים ההרריות ואת כפרי השבטים הצבעוניים, מבינים שפולגה היא לא רק אננס, אלא חוויה שלמה של צפון תאילנד האמיתי, זה שמחוץ לחוות התיירות הגדולות.